近期，湖南省湘潭市岳塘区市场监督管理局在食品安全抽样工作中发现，辖区霞城街道农贸市场内有两家经营户售卖的水产品存在兽药残留超标问题。
针对这一情况，岳塘区市场监督管理局高度重视，迅速采取行动，成立了专案组，由局长任组长，分管食品安全副局长任副组长，第一时间进行立案，组织相关股、队、所执法人员围绕当事人的违法行为开展调查。通过大数据比对，全面核查其经营记录、进货渠道、调取档案、询问当事人、现场检查，与公安沟通。经过60天的深入核查，当事人销售的泥鳅中恩诺沙星残留量超过国家标准指标10倍以上的违法行为浮出水面。鉴于案件性质严重，岳塘区市场监督管理局在完成详尽的调查取证后，依法将两起案件移送至湘潭市公安局岳塘分局处理。
通过行刑衔接机制，公安机关立案侦查发现，该案涉及湘潭、长沙、广州多地，共有9名涉案人员，涉案经营额高达7400余万元，涉案水产品(泥鳅)总量超过4500吨。公安机关已扣押违法所得83.6万元，并对9名涉案人员采取刑事措施。这是近年来湘潭地区首起销售水产品中添加兽药严重超标并涉刑的案例。
食品安全关乎民生福祉，岳塘区市场监督管理局表示，后续将持续加大对农贸市场及各类食品经营场所的监管力度，严厉打击食品安全违法行为，切实保障人民群众的饮食安全。
此次案件的查处和移送，不仅彰显了市场监管部门对食品安全的坚定决心和零容忍态度，也提醒广大经营户要严格遵守法律法规，确保销售的食品符合安全标准。同时，消费者在购买食品时也应提高警惕，选择正规渠道和信誉良好的商家。(投稿：岳塘区市场监管局 张巍钟 编辑：黄星星) |
