春节期间，中国民俗文化村——江苏徐州马庄村将赏灯、餐饮于一体，引入了年货大集、贾汪味道、草莓专场等特色美食，而非遗的马庄面灯和花饽饽、小老虎更是让人眼前一亮，吸引了众多游客前来观看
春节点面灯，寄托着人们对新的一年美好的憧憬。市民现场点起的面灯，最是引人注目，纷纷表示，面灯直接将儿时对春节的回忆直接拉满。
在面灯、花饽饽的摊位前，更是围观了许多市民。在马庄村，捏面灯是个古老的传统习俗，面灯作为传统艺术，每年都是必不可少的，形式多样，小一点的有碗灯、十二生肖勺子灯，大的有锅盖大小的莲花红枣灯，惟妙惟肖，工艺独特，极具艺术观赏性。
除了面灯，造型丰富的花饽饽也是相当博人眼球，如“寿桃”象征健康长寿，“葫芦”象征福禄双收，“元宝”象征财源广进，饱含着人们对生活的美好祝福。
还有这些色彩鲜艳、逼真可爱的小老虎竟然也用面做的，它是中国特有的一种用面粉捏成的具有鲜明民族特色的民间工艺品，是中国传统手工艺品之一。面灯彩色小老虎是一种极具特色的民间传统手工艺品。
在制作工艺上，通常先将面粉、豆面等按一定比例加水和油揉成面团，醒发后加入食用色素，制成彩色面团。艺人凭借精湛的手工技艺，将彩色面团捏塑成老虎的形状，细致地勾勒出老虎的五官、斑纹等，再经过蒸熟或晾干等工序定型。制作工艺在选料上主要选取红、黄两种颜色的布料，红色代表喜庆，黄色代表吉祥。
它们不仅是一件件手工艺品，更承载着丰富的文化内涵和美好寓意。老虎在传统文化中象征着勇猛、威严和吉祥，彩色小老虎面灯寓意着驱邪避灾、守护平安，表达了人们对美好生活的向往和祈愿。在一些地区的传统习俗中，如正月十五元宵节，人们会点亮面灯彩色小老虎，希望新的一年风调雨顺、幸福安康。
如今，面灯彩色小老虎作为民间传统手工艺品的代表之一，依然在民俗活动和文化传承中扮演着重要角色，展现着民间艺术的独特魅力。
再说说马庄花饽饽的制作尤为注重选材新鲜、色彩鲜亮丰富，采用古法“三揉三醒”工艺，从面粉到成品共需9大工序、100多道小工序，制作出的花饽饽新鲜饱满、造型精美，吸引了众多游客前来品尝和购买。
据了解，马庄花饽饽的制作技艺起源于清末，历经四代传承，2019年被评为区级第三批非物质文化遗产传承项目，2024年荣获徐州市级非物质文化遗产传承项目。
在这个新春佳节里，让人们一起品尝面灯、花饽饽，感受浓厚的年味和文化底蕴。同时，也希望这些传统技艺能够得到更好的保护和传承，让更多的人了解和喜爱这一民俗。
马庄村，正张灯结彩，处处洋溢着欢乐喜庆的氛围。舞蹈、民间曲艺等传统民俗表演精彩纷呈，市民纷纷拿起手机记录下这一幅幅喜庆的画面。(刘涵 图片由贾汪区宣传部提供) |
